Канапе с семгой и приправой Васаби. Пошаговый рецепт с фото.

канапе с семгой Приготовить

Ингредиенты.

ингредиенты канапе с васаби

  • слабосоленая семга 100 г
  • творожный сливочный сыр 100 г
  • ржаной хлеб 150 г
  • свежий огурец 1 шт
  • мята свежая 2 веточки
  • приправа Васаби (маринованный имбирь)

Этапы приготовления.

  1. Срезаем с хлеба корочки. Нарезаем одинаковыми квадратиками 2 -3 см. обрезаем корочки у хлеба
  2. Затем их обжариваем на горячей сковороде без масла с двух сторон.обжариваем хлеб без масла
  3. Теперь берем семгу и нарезаем слайсами (длинными тонкими  полосками). Ширина слайсов равна ширине хлебных квадратиков.    Семгу нарезаем на полоски.
  4. Далее делим полоски семги на квадратики равные кусочкам хлеба.кусочки семги одинаковые по размеру с кусочками хлеба
  5. Теперь огурец   нарезаем кружочками равными кусочкам хлеба (если шкурка огурца жесткая, ее можно очистить).                                     нарезаем огурец кружочками
  6. Мяту промываем. Просушиваем салфеткой. И выбираем красивые листики.
  7. Далее даем стечь маринад с имбиря (или просушим полотенцем или салфеткой)

Собираем канапе.

  •   каждый обжаренный кусочек хлеба смазываем сливочным творожным сыром.смазываем хлеб сыром
  • затем   выкладываем по капельке приправы Васаби (или квадратик маринованного имбиря)                         теперь добавим капельку Васаби
  • далее сверху выкладываем кусочек огурца.накладываем сверху огурец
  • затем на огурчик выкладываем  кусочек семги.и сверху огурца выкладываем кусочек семги
  • и в заключении украсим   листиком мяты,  наколим листик на шпажку  и зафиксируем все слои нашего канапе шпажкой (деревянной палочкой, зубочисткой, декоративной шпажкой).зафиксируем шпажкой

Канопе с семгой и приправой Васаби готовы!!! Приятного аппетита!!!

канапе готовы!!!

Рейтинг